Nacimos en 2024, en el corazón del piedemonte mendocino.
Conectamos tradición agrícola, tecnología superintensiva y una filosofía de trabajo humana y sustentable.
Nuestro objetivo: llevar aceite de oliva extra virgen de excelencia al mundo.
Aceite de Oliva Premium desde Mendoza para el Mundo
Vuelo de Condor
¿Qué hace único a Vuelo de Cóndor?
Innovación agrícola
sistema superintensivo con precisión milimétrica
Riego inteligente
ahorro de agua con gota a gota de alta eficiencia
Calidad varietal
Arbequina · Arbosana · Koroneiki
Enfoque humano
bienestar del equipo como pilar
Un crecimiento en 4 etapas
“Cada etapa, un paso más alto hacia la excelencia.”
| Año | Etapa | Detalle |
| 2024 | Etapa 1 | 100 ha plantadas |
| 2025–26 | Etapa 2 | 200 ha en ejecución |
| 2026–27 | Etapa 3 | Objetivo: 300 ha |
| 2028 | Etapa 4 | Construcción de la Almazara propia |
Nuestro aceite refleja la nobleza de la oliva, la fuerza de la montaña y el carácter mendocino
Arbequina
Arbosana
Koroneiki
Mercado Internacional
Estamos listos para exportar a mercados que valoran la trazabilidad, lo natural y la calidad premium.
En esta primera etapa, enfocamos nuestros envíos a España, Estados Unidos y países del norte de Europa.